Ăn giá đỗ đã lâu nhưng bạn có biết giá đỗ có nhiều công dụng với sức khỏe, đặc biệt là có thể chữa bệnh khàn tiếng. Theo dõi để biết cách thực hiện nhé!
Khàn tiếng là tình trạng thường gặp phải của những người thường xuyên sử dụng giọng nói như ca sĩ, giáo viên, tư vấn viên,… Nếu không muốn phải sử dụng thuốc tây trong thời gian dài thì hãy thử 2 cách chữa khàn tiếng bằng giá đỗ đơn giản và nhanh khỏi bệnh nhé!
Công dụng trị khàn tiếng của giá đỗ
Giá đỗ được ủ từ đậu xanh là phổ biến nhất, ngoài ra cũng có thể được ủ từ các loại hạt khác như đậu đen, đậu nành,…
So với đỗ hạt, giá đỗ chứa thành phần dinh dưỡng cao hơn, trong đó, vitamin C tăng gấp 40 lần, vitamin nhóm B tăng gấp 30 lần, vitamin B12 tăng gấp 10 lần. Ngoài ra, các khoáng chất trong giá đỗ như: phytochemicals, amino acid, protein đều là những thành phần dinh dưỡng có lợi, đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Giá đỗ có nhiều công dụng với sức khỏe
Theo Đông y, giá đỗ có tính mát, giúp lợi tiểu, thanh độc, giải nhiệt, tiêu thực. Cùng với đó, đặc tính dược lý của giá đỗ khắc phục được một số triệu chứng như ho, mất tiếng, khàn giọng, viêm phế quản, viêm thanh quản.
Vì vậy, giá đỗ được xem là giải pháp dành cho những người thường xuyên bị khàn giọng, mất tiếng do tính chất công việc.
Ngoài ra, giá đỗ còn được dùng để hỗ trợ chữa các bệnh như yếu sinh lý, vấn đề về tiêu hóa hoặc tim mạch như mỡ máu cao, huyết áp cao, nhồi máu cơ tim…
Cách chữa khan tiếng bằng giá đỗ
Ăn giá đỗ sống
Khàn tiếng có thể điều trị bằng cách ăn sống giá đỗ. Giá đỗ có vị ngọt tự nhiên nên có thể ăn sống trực tiếp. Bạn chỉ cần thực hiện những bước đơn giản dưới đây!
Nguyên liệu:
- Giá đỗ
- Muối
Giá đỗ có thể ăn sống để chữa khàn giọng
Lưu ý: Bạn cần lựa chọn loại giá đỗ đảm bảo về chất lượng, không bị nhiễm hóa chất, thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng.
Cách làm:
– Bước 1: Cho 3 muỗng canh muối vào chậu nước lạnh
– Bước 2: Ngâm giá đỗ với nước muối trong 20 phút
– Bước 3: Hết 20 phút, bạn vớt giá đỗ ra rửa thật sạch.
– Bước 4: Đợi giá đỗ ráo nước
Cách dùng: Giá đỗ sau khi làm sạch bạn có thể ăn sống hoặc dùng trong bữa ăn hằng ngày.
Tần suất dùng: Sử dụng đều đặn cho đến khi giọng nói trở lại bình thường hoặc ít nhất trong 3 – 5 ngày.
Uống nước giá đỗ và gừng
Đối với những ai không thích ăn sống giá đỗ, chúng ta có thể thực hiện cách 2 để điều trị khàn họng.
Nguyên liệu:
- Giá đỗ
- Muối
- Gừng
Nước cốt giá đỗ trị khàn giọng
Cách làm:
– Bước 1: Cho 3 muỗng canh muối vào chậu nước lạnh
– Bước 2: Ngâm giá đỗ với nước muối trong 20 phút và vớt ra, để ráo
– Bước 3: Trần nhanh giá đỗ qua nước sôi, sau đó vớt ra, để nguội
– Bước 4: Đem xay giá đỗ với vài lát gừng mỏng
– Bước 5: Vắt lấy phần nước cốt và bỏ bã, thêm vào một ít muối.
Cách dùng: Bạn uống chậm rãi để các hoạt chất chống viêm, kháng khuẩn và các chất có lợi hầu họng khác có thể phát huy tác dụng điều trị.
Tần suất dùng: Sử dụng đều đặn cho đến khi giọng nói trở lại bình thường hoặc ít nhất trong 3 – 5 ngày.
Lưu ý khi chữa khan tiếng bằng giá đỗ
Bạn chú ý bước sơ chế giá đỗ trước khi sử dụng, ngâm muối cẩn thận để loại bỏ vi khuẩn. Giá đỗ nên chọn loại mọc mầm tự nhiên, tuyệt đối không mua những loại ngâm hóa chất hoặc bơm sẵn, có hình dạng mẩy, mọng khác thường.
Sử dụng giá đỗ để chữa khàn tiếng là một mẹo dân gian đơn giản, dễ thực hiện, an toàn và tránh tác dụng phụ như khi điều trị bằng thuốc tây. Tuy nhiên, phương pháp này cần nhiều thời gian phát huy, cho nên cần kiên trì thực hiện, không nên điều trị ngắt quãng khiến bệnh không dứt điểm.
Lưu ý khi chữa khan tiếng bằng giá đỗ
Tùy thuộc vào cơ địa của từng người mà phương pháp mang lại hiệu quả khác nhau. Nếu sau 3-5 ngày sử dụng mà vẫn không cải thiện thì bạn nên ngừng lại và tìm kiếm cách khác.
Dù sử dụng phương pháp điều trị nào, bạn vẫn cần điều chỉnh một chút về lối sống,sinh hoạt hằng ngày để sớm lấy lại giọng nói, rút ngắn thời gian chữa trị.
Bài viết trên đã cung cấp 2 cách chữa khàn tiếng bằng giá đỗ đơn giản và nhanh khỏi bệnh. Hy vọng thông tin hữu ích với các bạn. Đừng quên theo dõi Hanalab để biết thêm các mẹo hay ho khác nhé!
Nguồn: thuocdantoc.org
Hanalab
